регистрация

вход

или с помощью формы

регистрация

или с помощью формы

Топленые розочки

Добавлен: 04.10.2016

На Руси издавна обожали лакомиться блинчиками, которые были признаны очень вкусным и сытным блюдом. Но современный мир вносит свои коррективы в древние рецепты и методы украшения. Топленые розочки станут достойным блюдом на любом праздничном и повседневном столе. А сливочный вкус этой прелести навсегда покорит сердца домочадцев.
itsfood.ru Топленые розочки

Ингредиенты

  • Яйца куриные 2 шт
  • Молоко топлёное 500 мл
  • Масло сливочное 50 г
  • Вода 100 мл
  • Оливковое масло 1 ст.л.
  • Мука пшеничная 400 г
  • Сахар 3 ст.л.
  • Соль 0,5 ч.л.
  • Сахар ванильный 1 ч.л.


Топленые розочки приготовление по шагам

  • 1.

    Смешиваем все ингредиенты воедино и тщательно взбиваем миксером. В тесте не должно быть никаких комочков, все должно быть максимально однородным. Чем дольше взбивать тесто, тем блинчики получатся более тоненькие и воздушные. На приготовление теста уходит минут пятнадцать-двадцать.

  • 2.

    Выпекаем блинчики на сильном огне, стараясь не слишком зажаривать. Блины должны получится нежного сливочного оттенка, ажурные и тоненькие. На один блин уходит 3-4 минуты, поэтому лучше жарить одновременно на двух сковородах.

  • 3.

    Складываем выпеченные блинчики вдвое, затем еще вдвое и еще. Стараемся их сильно не приминать, оставляя ажурные края. Эти края слегка разворачиваем и укладываем наружу.


  • 4.

    Подаем со сгущенным молоком, свежими ягодами, медом или вареньем. Получается замечательное вкусное и сытное блюдо.


498

Автор/перевод:

Сайт: Itsfood.ru

Оригинал: перейти



Похожие рецепты

смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть

все права защищены © Ricettio.com