регистрация

вход

или с помощью формы

регистрация

или с помощью формы

Говядина с брокколи в мультиварке

Добавлен: 08.10.2016

Брокколи на столе россиянина встречаются не часто, тем не менее это очень вкусный и полезный овощ. Говядина с брокколи разнообразит повседневное меню. А еще такое блюдо с необычным маринадом не стыдно подать на стол гостям.
itsfood.ru Говядина с брокколи в мультиварке
Подготовка: 10 мин
Приготовление: 27 мин

Ингредиенты

  • Говядина мякоть 1 кг
  • Капуста брокколи 600 г
  • Чеснок 6 ст.л.
  • Соус соевый 6 ст.л.
  • Масло подсолнечное рафинированное 6 ст.л.
  • Уксус яблочный 8 ст.л.
  • Сахар 2 ст.л.
  • Крахмал кукурузный 2 ст.л.
  • Вода 200 мл
  • Перец чёрный молотый - по вкусу
  • Соль - по вкусу


Говядина с брокколи в мультиварке приготовление по шагам

  • 1.

    Нарезать стейк небольшими кусочками.

  • 2.

    В отдельной миске смешать яблочный уксус, соевый соус, сок, сахар, перец и соль. Чеснок пропустить через чесночницу и добавить в миску.

  • 3.

    Замочить мясо в приготовленном маринаде на 15 минут.


  • 4.

    В чашу мультиварки добавить 3 ст.ложки растительного масла и поставить режим "Жарка" для мяса или "Выпечка".

  • 5.

    Опустить промариновавшуюся говядину в чашу и, помешивая, обжаривать до готовности.

  • 6.

    Пока мясо готовится, смешать в отдельной чашке воду с кукурузным крахмалом, добавить соль и перец. Размешать нужно тщательно, чтобы не оставалось комочков.

  • 7.

    Освободить чашу мультиварки от мяса, и вылить в нее воду с крахмалом. Саму чашу можно не мыть, а сразу добавить воду, которая смешается с оставшимся маслом и мясным соком.

  • 8.

    Вымытые брокколи опустить в чашу, добавить 2 ст.л. растительного масла.

  • 9.

    Выставить режим "Выпечка" или "Жарка" на 17 минут. В течение первых 7 минут помешивать содержимое, пока масса не загустеет.

  • 10.

    Добавить к брокколи обжаренную говядину и готовить оставшиеся 10 минут.

  • 11.

    Подавать с чистым рисом в качестве гарнира, но можно употреблять и отдельно.


498

Автор/перевод:

Сайт: Itsfood.ru

Оригинал: перейти



Похожие рецепты

смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть

все права защищены © Ricettio.com