регистрация

вход

или с помощью формы

регистрация

или с помощью формы

Всего рецептов: 2144
Регистрация

Птичье молоко с малиновым желе

Добавлен: 14.07.2015

Птичье молоко — популярный торт 60-80-х годов в России. Название свое получил за то, что достать это кондитерское изделие было примерно так же сложно! Его готовили в отдельных столовых и партии расходились за пару часов. Интересно, что существует множество рецептов этого суфлейного торта. Этот отличается тем, что в него не добавляются яйца.
Птичье молоко с малиновым желе
Приготовление: 60 мин

Ингредиенты

  • Сливки 20% (взбитые и охлажденные) 230 г
  • Желатин 1 шт
  • Вода 2 ст
  • Желе (порошок) 180 г
  • Молоко 1/2 ст
  • Сахар 1/2 ст
  • Сметана 230 мл


Птичье молоко с малиновым желе приготовление по шагам

  • 1.

    Итак, смешайте желатин с молоком и варите на среднем огне, постоянно помешивая. Не давайте закипеть. Снимите с огня и охладите.

    Птичье молоко с малиновым желе
  • 2.

    В отдельной мисочке взбейте сливки, сметану и сахар. Постепенно добавляйте теплое молоко с желатином.

    Птичье молоко с малиновым желе
  • 3.

    В стеклянную формочку, смазанную маслом, выложите половину этого крема.

    Птичье молоко с малиновым желе

  • 4.

    Во вторую добавьте немного красителя. И выложите его вторым слоем. Отправьте в холодильник на полчаса.

    Птичье молоко с малиновым желе
  • 5.

    Растворите желе в кипятке. Оставьте охладиться до комнатной температуры. И залейте им охлажденное птичье молоко.

    Птичье молоко с малиновым желе
  • 6.

    Оставьте в холодильнике на несколько часов до полного застывания желе. И — угощайтесь)

    Птичье молоко с малиновым желе

6

Автор/перевод:

Сайт: Furnishhome.ru

Оригинал: перейти




Letyshops (Leads)

Похожие рецепты

смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть

все права защищены © Ricettio.com