регистрация

вход

или с помощью формы

регистрация

или с помощью формы

Всего рецептов: 2126
Регистрация

Салат из морепродуктов

Добавлен: 11.10.2016

Итальянская, греческая кухня славится огромным количеством блюд с морепродуктами. Эти блюда не только очень вкусные, но и полезные, потому что содержат большое количество йода. Салат готовиться несложно, достаточно уметь резать продукты и все. А украшение салата зависит только от фантазии человека.
itsfood.ru Салат из морепродуктов

Ингредиенты

  • Лосось солёный 240 г
  • Кальмары консервированные 240 г
  • Помидоры 2 шт
  • Огурцы 2 шт
  • Майонез 4 ст.л.
  • Кетчуп 4 ч.л.
  • Креветки замороженные очищенные 8-12 шт
  • Кукуруза в початках свежая 1-2 шт
  • Лимон 1 шт
  • Зелень - по вкусу
  • Маслины без косточек - по вкусу
  • Соль - по вкусу
  • Перец чёрный молотый - по вкусу


Салат из морепродуктов приготовление по шагам

  • 1.

    Приготовление начинается с резки слабосоленого лосося, который нужно тщательно очистить от шкурки. Лосось лучше нарезать соломкой небольшого размера, тогда его будет легче прожевать. Затем кубиками нарезаем кальмары.

  • 2.

    Помидоры, огурцы и перец нарезаем мелкой соломкой, стараясь сохранить как можно больше мякоти, но практически слить весь сок, иначе салат просто потечет.

  • 3.

    Затем все ингредиенты аккуратно перемешиваем, оставив креветки, лимон, зелень, маслины и кукурузу на украшения. Полученный салат выкладываем на зелень, формируя небольшой прямоугольный тортик.


  • 4.

    В магазине продают кукурузу, которая раскладывается как осьминог. Для пущей реалистичности сверху укладываем креветки и поливаем небольшим количеством майонеза смешанного с кетчупом. По бокам чудесного салата выкладываем нарезанные оливки, добавляя средиземноморского колорита.

  • 5.

    Лимон нарезаем дольками и выкладывают сбоку на салат.


498

Автор/перевод:

Сайт: Itsfood.ru

Оригинал: перейти




Letyshops (Leads)

Похожие рецепты

смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть

все права защищены © Ricettio.com