регистрация

вход

или с помощью формы

регистрация

или с помощью формы

Летняя пицца на хлебе

Добавлен: 11.10.2016

Неожиданного нагрянули гости? Самое время угостить их летней пиццей на хлебе! Рецепт очень прост, и требует совсем немного времени. Никакой возни с тестом, а большая часть ингредиентов растет на огороде. Такую пиццу можно приготовить как самостоятельное блюдо или закуску.
itsfood.ru Летняя пицца на хлебе

Ингредиенты

  • Хлеб белый 1 шт
  • Сыр твёрдый 100 г
  • Баклажаны синие 1 шт
  • Помидоры 1 шт
  • Болгарский перец 2 шт
  • Лук репчатый 1 шт
  • Майонез 2 ст.л.
  • Кетчуп 1 ст.л.


Летняя пицца на хлебе приготовление по шагам

  • 1.

    Свежий батон нужно разрезать вдоль на 2 части. Из каждой половины вынимается мякоть. Сильно "очищать" до корки не нужно, но и должно быть достаточно места для начинки.

  • 2.

    Баклажан и лук нарезать кубиками. Сначала обжаривается лук до золотистого цвета, затем добавляется баклажан. Можно пожарить лук и баклажан отдельно друг от друга, а потом смешать.

  • 3.

    Перец нарезать полосками (полукольцами), помидор - не очень тонкими кружочками. Если они будут слишком тонкими, то при выпекании вся влага уйдет и от них останется только шкурка.


  • 4.

    Смешать майонез с кетчупом, и промазать соусом половинки батона внутри.

  • 5.

    Первый слоем выкладывается баклажан с луком, затем перец и несколько кружочком помидора. Сверху можно посыпать свежей зеленью или мелко нарезанным чесноком.

  • 6.

    Совет! Помидора не должно быть слишком много на хлебе. Овощ обильно дает сок, и пицца может просто "утонуть".

  • 7.

    Натереть сыр на крупной терке и посыпать батоны.

  • 8.

    Поставить пиццу на противне в разогретую до 200 С духовку на 10-15 минут.


498

Автор/перевод:

Сайт: Itsfood.ru

Оригинал: перейти



Похожие рецепты

смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть

все права защищены © Ricettio.com