регистрация

вход

или с помощью формы

регистрация

или с помощью формы

Вкусное Оливье

Добавлен: 13.10.2016

Без салата "Оливье" не обходится ни один праздник. Это традиция, которая передается через поколения! Безумно вкусный салат, который своим ароматом так и манит к столу. Что хорошо, можно с легкостью варьировать как сами ингредиенты, так и их пропорцию. С этими изменениями, к счастью, вкус совершенно не теряется.
itsfood.ru Вкусное Оливье

Ингредиенты

  • Горошек зелёный свежий 350 г
  • Куриная грудка 350 г
  • Яйца куриные 4 шт
  • Картофель 6 шт
  • Огурцы солёные 4 шт
  • Лук репчатый 1 шт
  • Соль - по вкусу
  • Майонез - по вкусу


Вкусное Оливье приготовление по шагам

  • 1.

    Сварить мясо до готовности. Курицу варить в течении часа, говядину не менее двух часов.

  • 2.

    Затем остудить и разрезать на мелкие кубики, обязательно очистить от всех осколков и косточек.

  • 3.

    Отварить картофель в течение 20-25 минут, затем остудить и нарезать. Очень удобно в картофель опустить яйца, чтобы время приготовления значительно сократилось.


  • 4.

    Мелко накрошить репчатый лук. Можно предварительно его залить горячей водой, чтобы ушла горечь, и подержать его десять минут.

  • 5.

    Яйца сварить в течение 20 минут, затем почистить и порезать.

  • 6.

    Взять соленые огурцы и покрошить кубиками. Лучше использовать домашние заготовки, так как они более ароматные.

  • 7.

    Смешать все ингредиенты, посолить. Перед употреблением добавить майонез и тщательно перемешать.


498

Автор/перевод:

Сайт: Itsfood.ru

Оригинал: перейти



Похожие рецепты

смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть

все права защищены © Ricettio.com