Вкусное Оливье

Вкусное Оливье приготовление по шагам

• 1.

  Сварить мясо до готовности. Курицу варить в течении часа, говядину не менее двух часов.
• 2.

  Затем остудить и разрезать на мелкие кубики, обязательно очистить от всех осколков и косточек.
• 3.

  Отварить картофель в течение 20-25 минут, затем остудить и нарезать. Очень удобно в картофель опустить яйца, чтобы время приготовления значительно сократилось.
• 4.

  Мелко накрошить репчатый лук. Можно предварительно его залить горячей водой, чтобы ушла горечь, и подержать его десять минут.
• 5.

  Яйца сварить в течение 20 минут, затем почистить и порезать.

  
  
• 6.

  Взять соленые огурцы и покрошить кубиками. Лучше использовать домашние заготовки, так как они более ароматные.
• 7.

  Смешать все ингредиенты, посолить. Перед употреблением добавить майонез и тщательно перемешать.