регистрация

вход

или с помощью формы

регистрация

или с помощью формы

Всего рецептов: 2020
Регистрация

Конфеты по-домашнему

Домашние конфеты делаются очень просто, к тому же, они очень вкусные! Выполнять их - одно удовольствие! Для начинки можно использовать любые ингредиенты, которые Вам по вкусу. В нашем случае рассмотрим начинку "Птичье молоко". Эти конфетки можно красиво завернуть в фантики и подарить своим любимым близким! Все будут очень рады вкусному подарку.
itsfood.ru Конфеты по-домашнему
  • Яйца куриные 1 шт
  • Сахар 2 ст.л.
  • Масло сливочное 1 ст.л.
  • Молоко 50 мл
  • Желатин 1 ч.л.
  • Шоколад тёмный - по вкусу

Конфеты по-домашнему приготовление по шагам

  • 1.

    Для верхнего слоя:

  • 2.

    Шоколад разломить на маленькие кусочки, растопить в микроволновой печи.

  • 3.

    Шоколадную массу вылить в силиконовые формочки.

  • 4.

    Немного покрутить шоколад, чтобы он распределился равномерно.

    Letyshops
  • 5.

    Поставить в холодильник на полчаса.

  • 6.

    Готовим начинку "Птичье молоко"

  • 7.

    Желатин замочить в 50 мл воды, оставить на некоторое время разбухаться.

  • 8.

    Аккуратно отделить белок от желтка.

  • 9.

    Желток перемешать с сахаром.

  • 10.

    Добавить молоко.

  • 11.

    Поставить эту смесь на огонь, варить до густого состояния. Затем немного остудить.

  • 12.

    Сливочное масло растопить и вылить туда же.

  • 13.

    Желатин разогреть до кипения. Снять с огня.

  • 14.

    Охладить до комнатной температуры.

  • 15.

    Добавить его в желтковую массу, перемешать.

  • 16.

    Белок смешать с общей массой.

  • 17.

    Выложить начинку в формочки, сверху "покрыть" шоколадным слоем.


498

Автор/перевод:

Сайт: Itsfood.ru

Оригинал: перейти

Letyshops
Letyshops

Похожие рецепты

все права защищены © Ricettio.com