регистрация

вход

или с помощью формы

регистрация

или с помощью формы

Салат из гусиной печени со спаржей

Добавлен: 18.10.2016

Салат из гусиной печени со спаржей обладает уникальным нежным вкусом, благодаря сочетанию овощей, грибов и птичьей печени. Такой салат будет украшением не только праздничного стола; он великолепно подойдет и в любой другой день.
itsfood.ru Салат из гусиной печени со спаржей

Ингредиенты

  • Гусиная печень 200 г
  • Шампиньоны маринованные 150 г
  • Помидоры 150 г
  • Спаржа 200 г
  • Фасоль стручковая свежая 150 г
  • Сметана 150 г
  • Соль - по вкусу
  • Перец чёрный молотый - по вкусу
  • Зелень - по вкусу


Салат из гусиной печени со спаржей приготовление по шагам

  • 1.

    Салат с добавлением спаржи и печени гуся очень прост в приготовлении. Для этого вам потребуется: Перед приготовлением салата спаржу, морковь стручки фасоли необходимо поместить в кастрюлю, залить водой и отварить.

  • 2.

    Отваренные овощи нарезать мелкими кусочками.

  • 3.

    Гусиную печень промыть в струе холодной воды. Как и овощи, ее следует отварить. После того, как печень остынет, нарезать на маленькие ломтики.


  • 4.

    Шампиньоны (лучше взять маринованные) разрезать на две половинки.

  • 5.

    Томаты нарезать мелкими кубиками, предварительно удалив мякоть.

  • 6.

    Все ингредиенты смешать в миске, добавить мелко нарезанную зелень (зелень можно использовать любую, зависит от предпочтений), заправить. Добавить соль и перец по вкусу.

  • 7.

    Подавать салат охлажденным. Заправку лучше проводить перед подачей на стол, чтобы вкус был более ярким и насыщенным.


498

Автор/перевод:

Сайт: Itsfood.ru

Оригинал: перейти



Похожие рецепты

смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть

все права защищены © Ricettio.com