регистрация

вход

или с помощью формы

регистрация

или с помощью формы

Всего рецептов: 2144
Регистрация

Хлеб охотничий

Добавлен: 24.10.2016

Вашему вниманию хочу предложить очень оригинальный на вид, невероятно ароматный и очень вкусный охотничий хлебушек. Признаться, не знаю, откуда такое название, но то, что его готовить одно удовольствие – это факт. Не менее приятно также вооружиться такой шпажечкой и отведать вкусный и воздушный охотничий хлеб с пряностями!
Хлеб охотничий

Ингредиенты

  • Мука пшеничная 500 г
  • Дрожжи сухие 1 ч.л.
  • Яйца куриные 2 шт
  • Сахар 1 ст.л.
  • Масло сливочное 80 г
  • Молоко 1 ст
  • Соль 1 щепотка
  • Смесь итальянских трав 1 щепотка
  • Лён в семенах - по вкусу


Хлеб охотничий приготовление по шагам

  • 1.

    Из указанных в перечне ингредиентов нам нужно замесить дрожжевое тесто. Для этого в слегка подогретое молоко добавляем стакан муки, сахар и дрожжи. Минут через 15 (после реакции дрожжей) добавляем размягченное масло, яйца и соль. Перемешиваем.

  • 2.

    Теперь добавляем муку по чуть-чуть и замешиваем тесто для будущего охотничьего хлеба. Накрываем тканевой салфеткой и ждем, пока тесто увеличится в объеме.

  • 3.

    Где-то через час подошедшее тесто следует обмять и вмешать в него щепотку пряных итальянских трав. Теперь делим тесто на 6 частей, из которых необходимо сформировать длинные и тонкие жгутики.


  • 4.

    Каждый жгутик нам необходимо обмотать вокруг соединенных по 3 штучки деревянных шпажек, смазать взбитым яйцом и посыпать семечками кунжута и льна.

  • 5.

    Выпекаться такой хлебушек должен на весу где-то в течение получаса при температуре 170 градусов.


6

Автор/перевод:

Сайт: Furnishhome.ru

Оригинал: перейти




Letyshops (Leads)

Похожие рецепты

смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть

все права защищены © Ricettio.com