Поробуйте наши новые приложения по кулинарии

регистрация

вход

или с помощью формы

регистрация

или с помощью формы

Закуска из лосося «наполеон»

Добавлен: 27.10.2016

Вы уже присматриваете себе рецепты к на новогодний стол? Я да. На этот раз я готовила закусочный «Наполеон» с муссом из лосося и творожного сыра. Торт получился нежный, вкусный и красивый. Такой торт можно и на праздничный стол приготовить.
Закуска из лосося «наполеон»

Ингредиенты

  • Мука пшеничная 450 г
  • Яйца куриные 5 шт
  • Кефир 500 по вкусу
  • Вода 450 мл
  • Лосось солёный 200 г
  • Соль 1 ч.л.
  • Сахар 1 ч.л.
  • Сода 1 ч.л.
  • Творожный сыр 250 г
  • Масло подсолнечное рафинированное 50 г
  • Лук репчатый 1 шт
  • Морковь 1 шт
  • Соус соевый 2 ст.л.


Закуска из лосося «наполеон» приготовление по шагам

  • 1.

    Яйца взбить с солью и сахаром.

  • 2.

    Влейте теплый кефир и добавьте просеянную муку. Перемешать до однородной массы.

  • 3.

    Влейте кипяток, при этом быстро помешивая, чтобы не свернулись яйца, Добавить соду. Затем добавить растительное масло и еще раз перемешать. Испеките блины.

  • 4.

    Приступайте к приготовлению масса. Первым делом, лук нужно мелко нарезать, морковь натереть на средней терке.

  • 5.

    Потом - лук обжарить на растительном масле вместе с морковкой. Добавьте в конце жарки соевый соус. Остудите овощи.

  • 6.

    В блендер сложите овощи, творожный (или сливочный) сыр, слабосоленый лосось и пробейте до однородной массы.

  • 7.

    Каждый блин тонко смажьте муссом и сложите стопочкой.

  • 8.

    Нанесите остатки мусса на бока торта. Обрезки блинов нарежьте тонкой лапшой и украсьте бока торта.


6

Автор/перевод:

Сайт: Furnishhome.ru

Оригинал: перейти



Похожие рецепты


все права защищены © Ricettio.com