регистрация

вход

или с помощью формы

регистрация

или с помощью формы

Котлеты, приготовленные в духовке

Добавлен: 10.11.2016

Имея под рукой уже готовый котлетный фарш, можно приготовить не банальные и уже всем привычные котлеты, а слегка соригинальничать – добавить немножечко фантазии и креатива! В результате – замечательное интересное и вкусное блюдо которое можно подавать не только к семейному ужину, но и на праздничный стол.
Котлеты, приготовленные в духовке

Ингредиенты

  • Свинина мякоть 500 г
  • Лук репчатый 1 шт
  • Соль 1 щепотка
  • Перец чёрный молотый - по вкусу
  • Чеснок сушёный гранулированный - по вкусу
  • Масло подсолнечное рафинированное - по вкусу
  • Овсяные хлопья 2-3 ст.л.
  • Кипяток 0,5 ст
  • Яйца куриные 2 шт


Котлеты, приготовленные в духовке приготовление по шагам

  • 1.

    Для приготовления котлетного фарша нужно пропустить мясо через мясорубку.

  • 2.

    К измельченному мясу добавляем обжаренный на масле и остывший мелко нарубленный лук и запаренные в кипятке (или воде) овсяные хлопья вместе с жидкостью.

  • 3.

    Добавляем яйцо, соль и специи и хорошенечко вымешиваем фарш.


  • 4.

    Чтобы приготовить оригинальные котлеты в духовке с яйцом, из фарша нужно сформировать лепешку диаметром около 10 см, в центре которой сделать небольшое углубление.

  • 5.

    Мясную лепешку сразу выкладываем на противень, застеленный пергаментом, а в центр разбиваем яйцо.

  • 6.

    Такие котлетки помещаем в духовку и выпекаем в течение получаса при 180 градусах.

  • 7.

    Получается невероятно нежное и вкусное мясное блюдо – угощайтесь!


6

Автор/перевод:

Сайт: Furnishhome.ru

Оригинал: перейти



Похожие рецепты

смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть

все права защищены © Ricettio.com