регистрация

вход

или с помощью формы

регистрация

или с помощью формы

Рецепт пирожков на кефире

Добавлен: 14.11.2016

Этот рецепт пирожков на кефире – один из моих самых любимых. Тесто в этой выпечке получается очень вкусным, оно простое в исполнении и очень приятное в работе. А начинка может быть совершенно любой – и сладкой, и соленой. Сегодня хочу предложить несладкий вариант этой выпечки с начинкой из яиц, оливок и плавленого сыра.
Рецепт пирожков на кефире

Ингредиенты

  • Кефир 0,5 ст
  • Мука пшеничная 2 ст
  • Разрыхлитель 1 ч.л.
  • Соль 1 щепотка
  • Масло сливочное 85 г
  • Сахар 2 ст.л.
  • Яйца куриные 3 шт
  • Крем-сыр сметанный 100 г
  • Укроп свежий - по вкусу
  • Оливки без косточек 150 г
  • Соус соевый 1 ч.л.


Рецепт пирожков на кефире приготовление по шагам

  • 1.

    Прежде всего замесим тесто для наших пирожков – для этого соединяем в глубокой миске все сухие компоненты: просеянную муку, соль, сахар и разрыхлитель, а потом перетираем эту смесь с размягченным сливочным маслом.

  • 2.

    В эту массу выливаем слегка подогретый кефир и замешиваем тесто, а потом оставляем его отдохнуть буквально 15 минут.

  • 3.

    Это время мы потратим на приготовление начинки. В миске соединяем измельченные кубиками куриные яйца с сыром, мелко рубленой зеленью, соевым соусом и порезанными колечками оливками. Как только мы хорошенько все перемешиваем – начинка для пирожков готова.

  • 4.

    Тесто раскатываем в пласт и выкладываем на одинаковом расстоянии по 1 ст.л. начинки в 2 ряда ближе к центру пласта.

  • 5.

    Краями теста накрываем начинку, слегка придавливаем, а потом круглым керамическим приспособлением подходящего диаметра выдавливаем наши пирожки.

  • 6.

    Их мы смазываем взбитым яйцом и посыпаем итальянскими травами.
    Выпекать пирожки будем в течение получаса при 180 градусах.

  • 7.

    Выпечка получается очень и очень вкусной – вам обязательно понравится!


6

Автор/перевод:

Сайт: Furnishhome.ru

Оригинал: перейти

Загрузка...


Похожие рецепты

смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть

все права защищены © Ricettio.com