Поробуйте наши новые приложения по кулинарии

регистрация

вход

или с помощью формы

регистрация

или с помощью формы

Жареный рис

Добавлен: 15.11.2016

Иногда, когда к ужину нужно приготовить какой-нибудь легкий гарнир, я отдаю предпочтению рису. Жареному рису…

Это необычайно ароматное и вкусное блюдо, на приготовление которого вы потратите минимум времени и усилий, а результат будет обязательно превосходным!
Жареный рис

Ингредиенты

  • Рис длиннозернистый 1 ст
  • Вода 2 ст
  • Оливковое масло 4 ст.л.
  • Соль 1 щепотка
  • Карри 0,5 ч.л.
  • Куркума 0,5 ч.л.
  • Паприка сладкая молотая 0,5 ч.л.


Жареный рис приготовление по шагам

  • 1.

    Для начала нужно хорошенько разогреть оливковое масло в глубокой сковороде и высыпать в него рис. Его мы будем обжаривать на среднем огне до легкого изменения цвета – рис должен впитать масло и приобрести легкий золотистый оттенок.

  • 2.

    Теперь самое время добавить соль и специи, а потом все тщательно перемешать.

  • 3.

    Теперь можно добавить необходимое количество воды, перемешать и довести рис до кипения. Убавляем огонь и оставляем рис кипеть без крышки – должна выпариться вся жидкость.

  • 4.

    Как только это случилось, накрываем сковороду крышкой, убавляем огонь до самого минимума и оставляем рис томиться минут 20.

  • 5.

    После этого снимаем с огня и оставляем еще на 10 минут, а уж потом можно перемешать и подавать к столу.

  • 6.

    Жареный рисовый гарнир получается очень ароматным, рассыпчатым и неимоверно вкусным!


6

Автор/перевод:

Сайт: Furnishhome.ru

Оригинал: перейти

Загрузка...


Похожие рецепты

смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть

все права защищены © Ricettio.com