Поробуйте наши новые приложения по кулинарии

регистрация

вход

или с помощью формы

регистрация

или с помощью формы

Сырное картофельное пюре

Добавлен: 17.11.2016

Любителям сыра хочу предложить рецепт нежнейшего и невероятно вкусного картофельного пюре с сыром. Идея, на самом деле, невероятно проста, но результат при этом превосходит все ожидания – пюре получается прямо-таки воздушным с замечательным и насыщенным сырным вкусом!
Сырное картофельное пюре

Ингредиенты

  • Картофель 0,5 кг
  • Масло сливочное 1 ст.л.
  • Соль 1 щепотка
  • Молоко 100 г
  • Сыр Сулугуни 70 г


Сырное картофельное пюре приготовление по шагам

  • 1.

    Картошечку нам нужно отварить самым привычным способом в подсоленной воде, порезав небольшими кусочками.

  • 2.

    В кастрюльку с водой можно добавить лавровый листик и небольшую целую луковичку, а потом, когда картошка сварится. Просто выбросить.

  • 3.

    Если вы используете молоко или сметану, то с кастрюли необходимо слить всю жидкость. Если же нет, то немного картофельного отвара следует оставить, чтобы его можно было подлить, добиваясь нужной консистенции. Молоко и сметану в этом случае нужно использовать только теплые.

  • 4.

    К уже готовому пюре добавляем немного сливочного масла, еще раз хорошенько переминаем и – последний штрих – отправляем в кастрюлю тертый сулугуни. Картошку с сыром нужно тут же перемешать и, не откладывая, накладывать в тарелки.

  • 5.

    Пюре получается невероятно вкусным, нежным и сырным!


6

Автор/перевод:

Сайт: Furnishhome.ru

Оригинал: перейти



Похожие рецепты


все права защищены © Ricettio.com