регистрация

вход

или с помощью формы

регистрация

или с помощью формы

Пирожки с колбасой и копченым сыром

Добавлен: 18.11.2016

Каждая хозяйка всегда под рукой должна иметь простой и быстрый рецепт, с помощью которого без особых усилий можно вкусно и сытно накормить всю семью. Сегодняшний рецепт открытых пирожков именно из этой серии - вкусные, ароматные и не требующие много времени они обязательно станут для вас палочкой-выручалочкой!
Пирожки с колбасой и копченым сыром

Ингредиенты

  • Кефир 200 мл
  • Маргарин 100 г
  • Яйца куриные 1 шт
  • Разрыхлитель 1 ч.л.
  • Мука пшеничная 3 ст
  • Колбаса копчёная 200 г
  • Сыр колбасный копчёный 100 г
  • Зелень - по вкусу
  • Специи - по вкусу


Пирожки с колбасой и копченым сыром приготовление по шагам

  • 1.

    Маргарин, муку и соль нам нужно растереть в крошку.

  • 2.

    Отдельно смешиваем слегка подогретый кефир с разрыхлителем и выливаем в мучную крошку.

  • 3.

    Добавляем яичный белок (желтком мы будем смазывать изделия перед выпеканием) и замешиваем тесто.


  • 4.

    После этого накрываем полотенечком и отставляем в сторону.

  • 5.

    А тем временем займемся начинкой. Колбасу нарезаем соломкой, а сыр натираем на терку. Рубим зелень петрушки. Соединяем все вместе, добавляем немного специй и перемешиваем.

  • 6.

    Тесто раскатываем в небольшие лепешки, в центр которой выкладываем по столовой ложке начинки.

  • 7.

    Оба противоположные края лепешки соединяем крепко пальцами, а в центре оставляем пирожок открытым.

  • 8.

    Выкладываем сформированные изделия на противень, смазанный маслом. Сами пирожки смазываем взбитым желтком и отправляем противень в разогретую духовку буквально на полчаса.

  • 9.

    Через 30 минут румяные, аппетитные и ароматные пирожки будут готовы.


6

Автор/перевод:

Сайт: Furnishhome.ru

Оригинал: перейти



Похожие рецепты

смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть

все права защищены © Ricettio.com