регистрация

вход

или с помощью формы

регистрация

или с помощью формы

Многослойное желе

Добавлен: 19.11.2016

Какой ребенок не любит сладкого? И здорово, если это красивый и вкусный десерт! А еще лучше, если он приготовлен в домашних условиях заботливой мамой...

Мои детки безумно любят желе. И я стараюсь как можно чаще радовать их таким лакомством. Рецептом одного из предпочитаемых ими вариантов я и хочу поделиться сегодня с вами.
Многослойное желе

Ингредиенты

  • Желе 2 шт
  • Сливки 10% 200 мл
  • Молоко 200 мл
  • Желатин 10 г
  • Сахарная пудра 2 ст.л.
  • Какао порошок 2 ст.л.


Многослойное желе приготовление по шагам

  • 1.

    Прежде всего займемся самым нижним шоколадным слоем. Для этого в молоко комнатной температуры добавляем 5 г желатина и оставляем для набухания.

  • 2.

    Потом на среднем огне прогреваем молоко до растворения желатина, добавляем 1 столовую ложку сахарной пудры и какао, хорошенько перемешиваем до однородности.

  • 3.

    Разливаем смесь по подготовленным стаканам и ставим в холодильник для застывания.


  • 4.

    Следующий слой я решила сделать красного цвета. Для этого просто нужно развести желе согласно инструкции на упаковке. А вот разливать желе по стаканам и охлаждать его мы будем не просто так, а под наклоном – так узор будет гораздо интереснее. Для это стаканы просто нужно разместить на полке холодильник, на что-то их опирая. Так они должны находиться до полного застывания.

  • 5.

    Следующий слой – зеленого цвета. Растворяем тоже согласно инструкции и выливаем на уже застывшее красное желе. Убираем в холодильник.

  • 6.

    Для последнего сливочного слоя белого цвета в сливки комнатной температуры добавляем 5 г желатина, а минут через 15-20, добавив 1 столовую ложку сахарной пудры, немного прогреваем на огне до растворения желатина.

  • 7.

    Остуженную сливочную смесь разливаем по стаканам и убираем в холодильник до полного застывания.

  • 8.

    Через полтора-два часа наш десерт готов. Украшаем по желанию.


6

Автор/перевод:

Сайт: Furnishhome.ru

Оригинал: перейти



Похожие рецепты

смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть

все права защищены © Ricettio.com