Поробуйте наши новые приложения по кулинарии

регистрация

вход

или с помощью формы

регистрация

или с помощью формы

Вкусный и простой торт «панчо»

Добавлен: 28.11.2016

Уверена, что каждая хозяйка имеет в запасе пару-тройку рецептов, с помощью которых всегда можно по-быстрому, без особых затрат и усилий организовать простой и вкусный тортик. Хочу сегодня поделиться одним из таких рецептов - торт «Панчо».
Вкусный и простой торт «панчо»

Ингредиенты

  • Яйца куриные 2 шт
  • Сметана 2 ст
  • Мука пшеничная 1,5 ст
  • Сода 1 ч.л.
  • Какао порошок 2 ст.л.
  • Сахар 280 г
  • Сметана 400 г
  • Сахар ванильный - по вкусу
  • Орехи грецкие 100 г
  • Шоколад тёмный 100 г


Вкусный и простой торт «панчо» приготовление по шагам

  • 1.

    Прежде всего нам нужно приготовить тесто. Для этого мы поэтапно соединяем сначала яйца с сахаром, потом добавляем сметану, а после этого соду и просеянную муку. На каждом этапе, вооружившись миксером или же венчиком, мы все хорошенечко взбиваем в однородную массу.

  • 2.

    Готовое, достаточно жидкое тесто, нам нужно разделить пополам, и одну часть окрасить какао-порошком, тоже тщательно перемешав.

  • 3.

    Теперь выпекаем 2 бисквита – на каждый уйдет минут по 20 времени при температуре 190 градусов. Готовность традиционно проверяем сухой спичкой.

  • 4.

    Бисквиты остывают, а мы займемся кремом. Для этого нам нужно взбить сметану с обычным и ванильным сахаром. Если крем получается жидковатым (это обычно зависит от жирности сметаны), то можно воспользоваться загустителем для сливок.

  • 5.

    Один из остывших бисквитов мы разрезам пополам – он будет служить нам основой для нашего будущего торта.

  • 6.

    Вторую часть коржа и второй бисквит мы теперь просто нарезаем кубиками.

  • 7.

    Осталась самая малость – собрать торт. Для этого на хорошо смазанную кремом основу выкладываем слоями разноцветные кубики и промазываем их тем же кремом, формируя горку.

  • 8.

    Готовый торт заливаем оставшимся сметанным кремом, покрываем растопленным на паровой бане шоколадом и посыпаем измельченными орешками. А потом оставляем на часик-другой для пропитки.


6

Автор/перевод:

Сайт: Furnishhome.ru

Оригинал: перейти



Похожие рецепты


все права защищены © Ricettio.com