регистрация

вход

или с помощью формы

регистрация

или с помощью формы

Палочки сырные

Добавлен: 01.12.2016

Кажется, самая популярная закуска в пивных ресторанах — это сырные палочки. Вот только всегда бытует мнение, что готовить эти горячие хрустящие сырные палочки с нежнейшей, тающей во рту начинкой ужасно сложно! Отнюдь! Все предельно просто и не требует больших усилий и вложений. Для получения хрустящей золотистой корочки сделаем сырные палочки в панировке и кляре методом двойной панировки.
Палочки сырные

Ингредиенты

  • Сыр твёрдый 200 г
  • Яйца куриные 1 шт
  • Масло подсолнечное рафинированное - по вкусу
  • Панировочные сухари 20-30 г
  • Соль - по вкусу


Палочки сырные приготовление по шагам

  • 1.

    Сыр нарезаем брусочками со стороной 1 см.

  • 2.

    Для панировки приготовим сухари, пару ст. ложек муки и взбитое яйцо с добавлением соли.

  • 3.

    Обмакиваем сырную палочку в яйце, затем обваливаем в муке и снова в окунаем в яйцо.


  • 4.

    Затем обваливаем сырные палочки в панировочных сухарях.

  • 5.

    Теперь осталось обжарить сырные палочки в растительном масле со всех сторон до золотистой корочки.

  • 6.

    Подавать и кушать сырные палочки нужно сразу с плиты, иначе сыр в них затвердеет и перестанет тянуться. Приятного аппетита!


481

Автор/перевод:

Сайт: Mega-povar.ru

Оригинал: перейти



Похожие рецепты

смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть

все права защищены © Ricettio.com