регистрация

вход

или с помощью формы

регистрация

или с помощью формы

Салат по-дагестански

Добавлен: 07.12.2016

Летом овощной салат — это блюдо № 1 в рационе любой семьи. И приготовить не сложно, и точно всем понравится. Однако каждый день есть просто нарезку из помидоров и огурцов наскучит кому угодно. Захочется пусть овощного, но разнообразия. И тут на выручку могут придти рецепты из различных кухонь мира. Ведь овощные салаты готовят везде по-разному. Можно сделать, например, дагестанский салат из огурцов с рассольным сыром сарагуль.
Салат по-дагестански

Ингредиенты

  • Огурцы 1-2 шт
  • Яйца куриные 2 шт
  • Помидоры 1 шт
  • Лук зелёный - по вкусу
  • Кресс-салат - по вкусу
  • Сыр твёрдый 50 г
  • Майонез 150 г
  • Перец белый молотый - по вкусу
  • Соль - по вкусу


Салат по-дагестански приготовление по шагам

  • 1.

    Огурец и яйца нужно будет нарезать аккуратными кубиками. Лук и салат мелко порубить. Помидор нарезать кружками потоньше, предварительно удалив плодоножку и жесткие волокна сердцевины.

  • 2.

    Сырные палочки разделить на тонкие волокна. Если сырные спагетти очень длинные, их следует нарезать на более короткие отрезки, если же они и так короткие, то оставить как есть.

  • 3.

    В большой глубокой миске надо будет смешать огурцы, яйца, зеленый лук, витаминный салат и спагетти-сарагуль. Добавить перец и соль, заправить майонезом.


  • 4.

    Подготовить украшение для подачи салата. Можно порезать овощи с помощью специальных ножей для декорирования.

  • 5.

    На тарелке выложить кружки помидоров. Сверху на них разместить приготовленную салатную смесь. Украсить зеленью и сырными волокнами. И можно подавать с поджаренным хлебом.


498

Автор/перевод:

Сайт: Itsfood.ru

Оригинал: перейти



Похожие рецепты

смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть

все права защищены © Ricettio.com