регистрация

вход

или с помощью формы

регистрация

или с помощью формы

Вкуснейший штрудель со смородиной

Добавлен: 14.07.2015

Легкая и вкусная выпечка. Это блюдо отличный вариант десерта для всей семьи.
Вкуснейший штрудель со смородиной

Ингредиенты

  • Мука пшеничная 300 г
  • Сахар 150 г
  • Смородина чёрная свежая 600 г
  • Орехи грецкие (измельченные) 100 г
  • Яйца куриные 2 шт
  • Корица молотая 1 ч.л
  • Крахмал картофельный 3 ч.л
  • Сливки 10% 1 ст.л.
  • Масло подсолнечное рафинированное 2 ст.л.
  • Вода (теплая) 140 мл
  • Сок вишнёвый (любой ягодный) 70 мл
  • Соль 1 щепотка
  • Сахарная пудра - по вкусу


Вкуснейший штрудель со смородиной приготовление по шагам

  • 1.

    Замесите тесто из муки, яйца, масла, воды и щепотки соли.

    Вкуснейший штрудель со смородиной
  • 2.

    Готовое тесто разделите на две части, заверните в пленку и оставьте на 1,5 часа при комнатной температуре.

    Вкуснейший штрудель со смородиной
  • 3.

    Смородину положите в сотейник, насыпьте сахар, добавьте растворенный в соке крахмал. Перемешайте, доведите до кипения, а затем охладите.

    Вкуснейший штрудель со смородиной

  • 4.

    Раскатайте тесто в пласт, посыпьте смесью орехов с крахмалом и выложите ягоды. Подворачивая края теста, сверните его в рулет, каждый виток смазывая маслом.

    Вкуснейший штрудель со смородиной
  • 5.

    Смажьте штрудель смесью желтка со сливками, положите на покрытый пергаментом противень и выпеките в духовке в течение 35 минут при 200 градусах. Готовое блюдо посыпьте сахарной пудрой.

    Вкуснейший штрудель со смородиной
  • 6.

    Приятного аппетита!

    Вкуснейший штрудель со смородиной

6

Автор/перевод:

Сайт: Furnishhome.ru

Оригинал: перейти



Похожие рецепты

смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть

все права защищены © Ricettio.com