регистрация

вход

или с помощью формы

регистрация

или с помощью формы

Всего рецептов: 2145
Регистрация

Печеночный торт

Добавлен: 28.12.2016

Практически на каждом нашем семейном празднике традиционно присутствует любимчик всех родных и близких – печеночный торт. Но на этот раз я его несколько видоизменила и приготовила в совершенно новой и интересной интерпретации. Вашему вниманию мой очередной кулинарный эксперимент...
Печеночный торт

Ингредиенты

  • Куриная печень 400 г
  • Яйца куриные 2 шт
  • Молоко 1 ст
  • Соль - по вкусу
  • Перец чёрный молотый - по вкусу
  • Масло подсолнечное рафинированное - по вкусу
  • Мука пшеничная 4-5 ст.л.
  • Майонез 5-6 ст.л.
  • Лук репчатый 3 шт
  • Блины 5-6 шт
  • Укроп свежий - по вкусу
  • Маслины без косточек - по вкусу


Печеночный торт приготовление по шагам

  • 1.

    Прежде всего нужно приготовить тесто для печеночных блинов. Печень, яйца, лук и молоко закладываем в чашу блендера и преобразовываем все в однородную массу.

  • 2.

    Затем добавляем соль, муку и растительное масло и взбиваем еще раз – тесто готово. Из него мы жарим печеночные блинчики для нашего торта на сухой разогретой сковороде с обеих сторон до готовности.

  • 3.

    Параллельно на другой сковороде обжариваем до золотистости мелко порезанный лук, слегка присолив его.


  • 4.

    Кроме того, нам еще понадобится несколько обычных блинчиков – их вы можете приготовить по своему любимому рецепту.

  • 5.

    Сборку торта мы сможем начать, лишь, когда все составляющие у нас остынут до комнатной температуры.

  • 6.

    На блюдо выкладываем поочередно обычные и печеночные блины, смазывая их майонезом и перекладывая золотистым обжаренным луком.

  • 7.

    Готовый торт украшаем колечками маслин и измельченным укропом. Оставляем пропитаться на несколько часов.


6

Автор/перевод:

Сайт: Furnishhome.ru

Оригинал: перейти




Letyshops (Leads)

Похожие рецепты

смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть

все права защищены © Ricettio.com