регистрация

вход

или с помощью формы

регистрация

или с помощью формы

Домашний яблочный сидр

Добавлен: 06.02.2017

В сезон яблок, когда сад буквально усеян ими - крупными, мелкими, сладкими, кислыми - прямой резон самостоятельно позаботиться о том, чтобы зимние вечера были уютными и приятными!
Домашний яблочный сидр

Ингредиенты

  • Вода 10 л
  • Яблоко 8 кг
  • Сахар 2 кг
  • Цедра лимона - по вкусу


Домашний яблочный сидр приготовление по шагам

  • 1.

    Яблоки лучше очистить. Если они совсем уж мелкие и процесс грозит превратиться в пытку - просто убираем сердцевину. Режем их на половинки.

  • 2.

    Яблоки засыпаем сахаром и заливаем водой.

  • 3.

    Добавляем лимонную цедру (это по желанию, на любителя).


  • 4.

    Закрываем емкость холстом (многократно сложенной марлей) и ставим в относительно теплое место на неделю. Чем прохладнее в помещении, тем дольше будет идти процесс брожения.

  • 5.

    Процеживаем напиток несколько раз - до прозрачности. Храним в холоде.

  • 6.

    Пьем умеренно - алкоголя мало, но напробоваться можно до чечётки, вкусно очень!


2865

Автор/перевод:

Сайт: Povarenok.ru

Оригинал: перейти



Похожие рецепты

смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть

все права защищены © Ricettio.com