регистрация

вход

или с помощью формы

регистрация

или с помощью формы

Рецепт свинины, тушеной в молоке

Добавлен: 27.02.2017

Если вы решитесь и приготовите свинину, тушеную в молоке по этому рецепту, то наверняка не пожалеете, так как мясо получается очень мягким, нежным и ароматным. Свинина, тушеная в молоке хороша как в горячем, так и в холодном виде, подойдет для приготовления салатов и бутербродов.
Рецепт свинины, тушеной в молоке

Ингредиенты

  • Свинина мякоть 700 г
  • Специи 2 ст.л.
  • Молоко 700-800 мл
  • Соль - по вкусу
  • Масло подсолнечное рафинированное - по вкусу


Рецепт свинины, тушеной в молоке приготовление по шагам

  • 1.

    Свинину вымыть, обсушить, срезать лишний жир и пленки.

  • 2.

    Для приготовления этого блюда я взяла готовую смесь для мяса. Можно использовать другие специи, по своему вкусу.

  • 3.

    Мясо натереть специями со всех сторон, поместить в контейнер с крышкой и убрать в холодильник на ночь (или больше).


  • 4.

    За 30 минут до приготовления достать свинину из холодильника. В сковороде разогреть растительное масло и обжарить мясо со всех сторон до корочки.

  • 5.

    Затем переложить свинину в кастрюлю с толстым дном, залить горячим молоком и тушить на медленном огне 1,5-2 часа. За 30-40 минут до готовности посолить. При необходимости можно доливать молоко в процессе приготовления, переворачивать мясо и поливать его молоком.

  • 6.

    Очень мягкая, вкусная и ароматная свинина в молоке готова. Приятного аппетита!


6

Автор/перевод:

Сайт: Furnishhome.ru

Оригинал: перейти



Похожие рецепты

смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть

все права защищены © Ricettio.com