регистрация

вход

или с помощью формы

регистрация

или с помощью формы

Запеченный картофель с пармезаном

Добавлен: 14.07.2015

Простой рецепт картофеля в фольге с сыром позволит вам быстро приготовить вкусный и сытный завтрак, полдник или ужин для всей семьи.
Запеченный картофель с пармезаном

Ингредиенты

  • Сливки 20% 60 мл
  • Картофель 2 шт
  • Пармезан Grana Podano 100 гр
  • Масло сливочное 100 гр
  • Сметана - по вкусу
  • Чеснок сушёный гранулированный 0.5 ч.л


Запеченный картофель с пармезаном приготовление по шагам

  • 1.

    Следите за превращениями! Берем обычную картошку, моем и проходимся ножичком по кожуре. Поскребите, не очищая от кожуры.

    Запеченный картофель с пармезаном
  • 2.

    Дальше разрезаем поперек. Но до конца не дорезаем.

    Запеченный картофель с пармезаном
  • 3.

    Получается такая гармошка. А теперь по очереди вставляем пластинку пармезана, пластинку масла. Чтобы масло не текло — положите его заранее в морозилку. Так нарезать легче. Хорошенько посолите, посыпьте чесночным порошком. И — в духовку на 200 градусов.

    Запеченный картофель с пармезаном

  • 4.

    Такая большая картошечка запекается порядка получаса. Больше-меньше в зависимости от размера.

    Запеченный картофель с пармезаном
  • 5.

    За 15 минут до готовности достаньте картофель и полейте небольшим количеством сливок, а сверху еще немного тертого сыра. Вообще, конечно пармезан — это классика, но вы можете взять и обычный твердый белый сыр.

    Запеченный картофель с пармезаном
  • 6.

    Вот она, моя прелесть! А сверху — ложечку сметаны. Я украсила зеленью. Это может быть на ваш вкус — петрушка, укроп…

    Запеченный картофель с пармезаном
  • 7.

    Подавать можно в качестве отдельного блюда или как гарнир к мясу. С курочкой — просто божественно!

    Запеченный картофель с пармезаном

1

Автор/перевод:

Сайт: Furnishhome.ru

Оригинал: перейти



Похожие рецепты

смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть

все права защищены © Ricettio.com