регистрация

вход

или с помощью формы

регистрация

или с помощью формы

Всего рецептов: 2173
Регистрация

Запеченная в мёде курица

Добавлен: 15.03.2017

Курица – пожалуй, самое универсальное мясо. Готовится быстро, а вариантов можно придумать миллион. Так как само мясо не обладает каким-то резким, запоминающимся вкусом, оно отлично ведет себя в компании с другими ингредиентами. По моему личному убеждению и вкусу, именно куриное мясо лучше всех остальным принимает сладкие добавки. А поэтому сегодня запекаем курицу с медом.
Запеченная в мёде курица

Ингредиенты

  • Куриное бедро 6 шт
  • Чеснок 5-6 зубчик
  • Мёд 1 ст.л.
  • Уксус винный тёмный 1-2 ст.л.
  • Специи 0,5 ч.л.
  • Паприка сладкая молотая 0,5 ч.л.
  • Соль - по вкусу
  • Перец чёрный молотый - по вкусу
  • Масло подсолнечное рафинированное - по вкусу


Запеченная в мёде курица приготовление по шагам

  • 1.

    Мед, винный уксус и масло смешайте венчиком до однородности. Не так давно я искренне полюбила разные виды уксуса. Началась любовь с бальзамика. Сначала, как это часто бывает с новыми продуктами, не знаешь, куда его пихнуть. Потом пихаешь везде =) Теперь я экспериментирую с красным винным. И, знаете, мне очень-очень нравится. Вряд ли я когда-либо вернусь к обычному уксусу.

  • 2.

    Затем добавьте туда все специи и мелко нарубленный чеснок. Этим соусом обмажьте курицу и оставьте ее в покое минут на 30.

  • 3.

    Затем я свернула из фольги импровизированный конверт, но таким образом, чтобы верх остался чуток приоткрытым.


  • 4.

    Запекайте курицу в духовке при температуре 180 градусов около 30 минут, затем приоткройте конверт, полейте мясо образовавшимся соком и поставьте его под гриль минут на 7-10, чтобы мед карамелизировался и она стала румяная. Если нет гриля, просто увеличьте температуру духовки.

  • 5.

    А на гарнир – просто отваренный, но такой невероятный рис Жасмин и запеченная со сливочным маслом цветная капуста.

  • 6.

    А на сладенькое можно запечь с медом грейпфрут!


2908

Автор/перевод:

Сайт: Zhizn-vkusnaja.com.ua

Оригинал: перейти

EXMO affiliate program


Похожие рецепты

смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть

все права защищены © Ricettio.com