регистрация

вход

или с помощью формы

регистрация

или с помощью формы

Всего рецептов: 2102
Регистрация

Творожная пасха

Добавлен: 24.03.2017

Предлагаю вам очень-очень вкусный вариант творожной пасхи. Получается очень нежно, сочно, с ароматом ванили, да и сложного ничего нет, справится даже начинающая хозяюшка.
Творожная пасха

Ингредиенты

  • Творог 500 г
  • Яйца куриные 2 шт
  • Сливки 33% 100 мл
  • Изюм светлый 100 г
  • Масло сливочное 100 г
  • Сахар 100 г
  • Сахар ванильный 1/2 щепотка


Творожная пасха приготовление по шагам

  • 1.

    Творог нужно протереть через сито два раза. У меня домашний, жирный творог. Он должен стать более воздушный без комочков.

  • 2.

    Сливки смешиваем с яйцами.

  • 3.

    Добавляем сахар, ваниль (если есть палочка ванили, будет еще лучше) и взбиваем.


  • 4.

    Ставим на медленный огонь и непрерывно мешаем и варим до густоты. Когда загустеет крем, снимем с огня. Продолжаем интенсивно мешать, пока он немного не остынет.

  • 5.

    Творог перемешиваем с маслом до однородности.

  • 6.

    Затем вводим остывший крем и перемешиваем.

  • 7.

    Изюм предварительно помыть и обсушить, можно настоять его на коньяке, если десерт для взрослых. Тоже добавить к общей массе.

  • 8.

    Берем специальную форму и ставим ее в глубокую тарелку, чтобы было куда стекать соку. Выкладываем марлю в форму.

  • 9.

    Затем всю творожную массу, плотненько, чтобы не оставалось пустот.

  • 10.

    Закрываем верх остатками марли и ставим груз, не сильно тяжелый, хватит досочки и пачки риса, к примеру. Ставим в холодильник на ночь.


2865

Автор/перевод:

Сайт: Povarenok.ru

Оригинал: перейти




Letyshops (Leads)

Похожие рецепты

смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть

все права защищены © Ricettio.com