регистрация

вход

или с помощью формы

регистрация

или с помощью формы

Биточки картофельные с грибами

Добавлен: 28.03.2017

Картофельные биточки с грибами - блюдо для быстрого завтрака! Если у Вас осталось пюре, то за считанные минуты у Вас на столе будут вот такие аппетитные биточки!
Биточки картофельные с грибами

Ингредиенты

  • Картофельное пюре 200 г
  • Яйца куриные 1 шт
  • Шампиньоны свежие 150 г
  • Лук репчатый 1 шт
  • Мука пшеничная 50+50 г
  • Соль - по вкусу
  • Перец чёрный молотый - по вкусу
  • Масло подсолнечное рафинированное - по вкусу
  • Укроп свежий - по вкусу


Биточки картофельные с грибами приготовление по шагам

  • 1.

    Грибы нарезать ломтиками и обжарить на растительном масле до испарения жидкости вместе с измельченным луком.

  • 2.

    Картофельное пюре (у меня оставшееся после ужина) соединить с грибами, посолить, поперчить.

  • 3.

    К картошке и грибам добавить яйцо и муку, измельченную зелень укропа, перемешать. Должно получиться не слишком плотное тесто.


  • 4.

    Получившееся тесто разделить на небольшие кусочки. Каждый кусочек картофельного теста запанировать в муке (я панировала в кукурузной), сформировать биточки.

  • 5.

    Хорошо разогреть сковороду и обжарить биточки на растительном масле с двух сторон до золотистой корочки.

  • 6.

    Картофельные биточки подавать горячими со сметаной. Приятного аппетита!


6

Автор/перевод:

Сайт: Furnishhome.ru

Оригинал: перейти



Похожие рецепты

смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть

все права защищены © Ricettio.com