регистрация

вход

или с помощью формы

регистрация

или с помощью формы

Всего рецептов: 2067
Регистрация

Клубничный салат

Хочу с вами поделиться рецептом безумно вкусного и витаминного весеннего салата, без которого у меня не обходится ни один клубничный сезон - салат с клубникой и рукколой. Но помимо того, что это практически ресторанное блюдо, готовится такая закуска за считанные минуты.
Клубничный салат
  • Салат зелёный - по вкусу
  • Руккола - по вкусу
  • Клубника свежая 200 г
  • Орехи кедровые - по вкусу
  • Соус соевый 2 ст.л.
  • Уксус бальзамический тёмный 1 ч.л.
  • Горчица в зёрнах 1 ч.л.
  • Оливковое масло 1 ст.л.
  • Кунжут белый 1 ч.л.

Клубничный салат приготовление по шагам

  • 1.

    Зелень (лучше брать прямо с грядки) мы тщательно промываем и обсушиваем.

  • 2.

    Затем нарезаем (или рвем руками – так полезнее) и выкладываем в салатник.

  • 3.

    Теперь промываем и очищаем от плодоножки клубнику – ее тоже нужно максимально обсушить.

  • 4.

    Затем разрезаем ягоды на 2 или 4 части (в зависимости от размера) и тоже отправляем в салатник.

  • 5.

    Для приготовления заправки соединяем соевый соус, оливковое масло, бальзамический уксус и зерна французской горчицы, перемешиваем и заправляем этой смесью салат.

  • 6.

    Салат хорошенько перемешиваем и выкладываем для подачи на широкое плоское блюдо.

  • 7.

    Сверху посыпаем кедровыми орешками и кунжутными семечками.


6

Автор/перевод:

Сайт: Furnishhome.ru

Оригинал: перейти

Похожие рецепты

все права защищены © Ricettio.com