регистрация

вход

или с помощью формы

регистрация

или с помощью формы

Домашние сосиски

Добавлен: 11.04.2017

Домашние сосиски хороши всем: они имеют чистый вкус мяса, потому что именно вы знаете, что положили его туда; они вполне диетичны и понравятся даже мамам маленьких детей; их можно разнообразить до бесконечности, начиная от разных комбинаций видов мяса либо добавлением специй, и заканчивая способом приготовления: отварить, поджарить на гриле, запечь с овощами, сделать домашние хот-доги, приготовить из них соус для пасты или приготовить нечто сродни паэльи с колбасками…
Домашние сосиски

Ингредиенты

  • Куриное филе 500 г
  • Яйца куриные 1 шт
  • Крахмал картофельный 1 ч.л.
  • Молоко 1 ст
  • Соль - по вкусу
  • Перец чёрный молотый - по вкусу
  • Специи - по вкусу


Домашние сосиски приготовление по шагам

  • 1.

    Мясо с луком измельчить на мясорубке (а можно и в блендере).

  • 2.

    Затем добавить в фарш яйцо, крахмал, молоко и специи. Очень тщательно вымешать фарш (я даже использую миксер на этом этапе).

  • 3.

    Сформовать сосиски при помощи пищевой пленки, завязав тугие йгелки по краям. Если же у вас есть доступ к натуральной оболочке, то смело используйте ее. Сформованные сосиски отварить в течение 15 минут.


  • 4.

    Сформованные сосиски отварить в течение 15 минут.

  • 5.

    Приятного аппетита!


2908

Автор/перевод:

Сайт: Zhizn-vkusnaja.com.ua

Оригинал: перейти



Похожие рецепты

смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть

все права защищены © Ricettio.com