регистрация

вход

или с помощью формы

регистрация

или с помощью формы

Всего рецептов: 2144
Регистрация

Рецепт салата с мидиями

Добавлен: 18.04.2017

Я люблю салат с мидиями и ему подобные, потому как они потрясающе вписываются в рацион здорового питания и могут подаваться в виде гарнира к основным блюдам.
Рецепт салата с мидиями
Подготовка: 5 мин
Приготовление: 5 мин
Всего порций: 1 шт

Ингредиенты

  • Кресс-салат - по вкусу
  • Мидии маринованные 150 г
  • Апельсин 1/4 шт
  • Сыр сливочный - по вкусу
  • Сок апельсиновый 1/4 ст
  • Лимон 1/4 шт
  • Мёд 1/2 ч.л.
  • Горчица 1/2 ч.л.
  • Оливковое масло 50 мл


Рецепт салата с мидиями приготовление по шагам

  • 1.

    В большую миску выложите салатный микс.

  • 2.

    Апельсин нарежьте дольками, очистите от белой части и кусочки сочной мякоти выложите на листья.

  • 3.

    Туда же добавьте мидии (в данном рецепте у меня маринованные в лимонном соке) и кусочки мягкого сыра. Последний я покупала в LeSilpo на развес. Это натуральный сыр, он немного зернистый, но по консистенции напоминает сливочную филадельфию. Однако вы всегда можете использовать и рассольные сорта сыров, например, моцареллу.


  • 4.

    Теперь приготовьте универсальную салатную заправку.

  • 5.

    В оливковое масло добавьте свежевыжатый сок лимона и апельсина, немного жидкого меда и "мягкую" горчицу (у меня "Американская").

  • 6.

    Перемешайте и, если требуется, добавьте горчицы для остроты/меда для сладости/сок лимона для кислинки/щепотку соли (такой соус можно приготовить с запасом и хранить в холодильнике до 1 месяца).

  • 7.

    Полейте соусом салат и сразу же подавайте на стол.

  • 8.

    Приятного и здорового всем аппетита!


419

Автор/перевод:

Сайт: Wafli.net

Оригинал: перейти




Letyshops (Leads)

Похожие рецепты

смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть

все права защищены © Ricettio.com