регистрация

вход

или с помощью формы

регистрация

или с помощью формы

Глазированные кисло-сладкие крылышки

Добавлен: 26.04.2017

Что может быть проще, чем закинуть крылышки на сковороду и немножечко потушить? В таком варианте мясо получается очень нежное, а глазурь – просто аховая: блестящая, обволакивающая, когда в духовке она больше… запеченная, взявшаяся корочкой и закарамелизированная.
Глазированные кисло-сладкие крылышки

Ингредиенты

  • Куриное крыло 1 кг
  • Соус Вустерский 2 ст.л.
  • Кетчуп 4 ст.л.
  • Соус соевый 2 ст.л.
  • Мёд 1 ст.л.
  • Сок апельсиновый 100 мл
  • Соль - по вкусу
  • Перец чёрный молотый - по вкусу


Глазированные кисло-сладкие крылышки приготовление по шагам

  • 1.

    Крылышки (все сразу) нужно уложить на сковороду.

  • 2.

    На довольно сильном огне обжарить до легкой золотистой корочки. Масла не нужно, ведь кожа отдаст жир, которого в ней предостаточно.

  • 3.

    Когда крылышки будут обжарены с обеих сторон, отправьте в сковороду все ингредиенты для соуса.


  • 4.

    Аккуратно это нужно пошевелить, чтобы ингредиенты перемешались и соус стал однородным. Как вариант, можно смешать все ингредиенты для соуса отдельно и влить его в сковороду уже так.

  • 5.

    Теперь закройте сковороду крышкой и тушите на маленьком огне 10 минут.

  • 6.

    Переверните крылышки и тушите еще 10 минут. Вот и все!


2908

Автор/перевод:

Сайт: Zhizn-vkusnaja.com.ua

Оригинал: перейти



Похожие рецепты

смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть

все права защищены © Ricettio.com