Поробуйте наши новые приложения по кулинарии

регистрация

вход

или с помощью формы

регистрация

или с помощью формы

Пицца с яйцом и зеленью

Добавлен: 30.07.2015

А вы все еще едите на завтрак яичницу? Предлагаю гораздо лучший вариант — пицца с яйцом и зеленью. Готовится быстро, главное запастись тестом заранее, и тогда завтрак готовится быстро, а аромат разносится по всему дому!
Пицца с яйцом и зеленью

Ингредиенты

  • Лук зелёный (мелко рубленый) 2 ст.л.
  • Лук-шалот 1 шт
  • Сыр Моцарелла (тертая) 2 ст
  • Сыр Пармезан (тертый) 1/2 ст
  • Петрушка свежая (рубленная) 2 ст.л.
  • Бекон 6 шт
  • Дрожжи сухие 1/2 ч.л
  • Мука пшеничная 2 ст
  • Яйца куриные 6 шт


Пицца с яйцом и зеленью приготовление по шагам

  • 1.

    Вылейте 3/4 чашки теплой воды в миску электрического миксера, добавьте дрожжи, размешайте и оставьте на 5 минут. Потом добавьте муку и 1 чайную ложку соли и смешайте на низкой скорости в течение 1 минуты. Увеличьте скорость до средней и перемешивайте в течение 2 минут, а затем увеличьте скорость до высокой и перемешайте до получения однородной структуры тесто, около 2 минут. Выложите тесто на слегка посыпанную мукой поверхность, разделите на две равные части и сформируйте шары. Положите под полиэтилен и оставьте на ночь.

    Пицца с яйцом и зеленью
  • 2.

    И тогда на утро быстренько готовим начинку: нарежьте бекон и зелень. Обжарьте бекон в большой сковороде на среднем огне до хрустящей корочки.

    Пицца с яйцом и зеленью
  • 3.

    Разогрейте духовку до 220 градусов. Растяните тесто пальцами на диск диаметром примерно 25 сантиметров. Пропылите мукой. Посыпьте пармезаном, моцареллой и беконом. Сверху на каждую пиццу разбейте осторожно по три яйца. Выпекайте 8-10 минут.

    Пицца с яйцом и зеленью
  • 4.

    Готовую пиццу посыпьте зеленью. Дайте остыть минутки две и подавайте на стол!

    Пицца с яйцом и зеленью

6

Автор/перевод:

Сайт: Furnishhome.ru

Оригинал: перейти



Похожие рецепты


все права защищены © Ricettio.com