регистрация

вход

или с помощью формы

регистрация

или с помощью формы

Всего рецептов: 2173
Регистрация

Паштет из сладкого перца

Добавлен: 18.05.2017

Этот паштет имеет яркий вкус сладкого перца: нежный, но узнаваемый, мягкий, но пикантный благодаря небольшому количеству чеснока. Перец тут понятен сразу.
Паштет из сладкого перца

Ингредиенты

  • Болгарский перец 2-3 шт
  • Помидоры 3-4 шт
  • Чеснок 2-3 зубчик
  • Миндаль 50 г
  • Соль - по вкусу
  • Перец чёрный молотый - по вкусу
  • Масло подсолнечное рафинированное 1 ст.л.


Паштет из сладкого перца приготовление по шагам

  • 1.

    Перцы запечь под грилем или на углях до почернения кожицы, а затем переложить в пакет и дать упреть.

  • 2.

    Запечь разрезанные надвое томаты (прямо с перцем, чтобы быстрее).

  • 3.

    В блендере измельчить миндаль с чесноком, после чего добавьте запеченные помидоры и перцы, очищенные от кожицы.


  • 4.

    У перца удалить семена. Сок, выделившийся из перцев при очистке, влить в чашу блендера.

  • 5.

    Измельчить до однородности.

  • 6.

    Посолить, поперчить и добавить масло, еще разок пробить блендером.


2908

Автор/перевод:

Сайт: Zhizn-vkusnaja.com.ua

Оригинал: перейти

EXMO affiliate program


Похожие рецепты

смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть

все права защищены © Ricettio.com