регистрация

вход

или с помощью формы

регистрация

или с помощью формы

Креветки на шпажках для пикника

Добавлен: 25.05.2017

Я очень люблю морепродукты, любые... но креветки-гриль, да еще если они большие и мясистые, не маринованные, а пропитанные подходящей и подчеркивающей их вкус, пропиткой - до и после жарки на углях - это, я вас уверяю, просто "можно отъесть ум!" Готовятся в считанные минуты, не только вкусно, но и полезно!
Креветки на шпажках для пикника

Ингредиенты

  • Креветки тигровые 300 г
  • Соус соевый 2 ст.л.
  • Масло оливковое Extra Virgin 1 ст.л.
  • Сок лимонный 1 ч.л.
  • Чеснок 3 зубчик
  • Соус табаско красный - по вкусу


Креветки на шпажках для пикника приготовление по шагам

  • 1.

    Подготовить тлеющие угли.

  • 2.

    Креветки очистить (у меня не сырые, отварные).

  • 3.

    Нанизать креветки на шпажки, у меня они большие, умещается только по 3 шт, проткнув креветку в 2-х местах.


  • 4.

    Приготовить пропитку, смешав жидкие ингредиенты и мелко-рубленный чеснок.

  • 5.

    С помощью кисточки пропитать креветки смесью со всех сторон. Тарелку, в которой осталась пропитка отставить в сторону, не выливать.

  • 6.

    Жарить креветки буквально по полминуты с каждой стороны на решетке над углями (если ваши креветки изначально были сырыми, то может понадобится времени чуть больше, жарить до их красноты).

  • 7.

    Еще горячие креветки вернуть в тарелку с пропиткой и обмакнуть их снова или выложить на блюдо для подачи и пройтись кисточкой с пропиткой по горячим креветкам.

  • 8.

    Подавать шпажки с креветками обязательно с тонкими ломтиками лимона, зеленью, отлично также подойдут оливки/маслины.

  • 9.

    Приятного аппетита!


2865

Автор/перевод:

Сайт: Povarenok.ru

Оригинал: перейти



Похожие рецепты

смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть

все права защищены © Ricettio.com