регистрация

вход

или с помощью формы

регистрация

или с помощью формы

Всего рецептов: 2170
Регистрация

Абрикосово-персиковый квас

Добавлен: 06.06.2017

В этом году я по-новому взглянула на абрикосы, откровенно их полюбив, а вот в любви персикам и до этого признавалась рьяно и безудержно. Поэтому, поделюсь с вами ярким, незабываемым рецептом кваса, в котором присутствует абрикосовый цвет и аромат, и нежная, мягкая персиковая нотка, напоминающая о каком-то легком девичьем парфюме из тех, на которые начинает тянуть, когда приходит солнечная и уже сухая весна.
Абрикосово-персиковый квас

Ингредиенты

  • Персики свежие 300 г
  • Абрикосы свежие 300 г
  • Вода 700 мл
  • Сахар 3 ст.л.
  • Кислота лимонная 0,5 ч.л.
  • Изюм светлый 5-10 шт


Абрикосово-персиковый квас приготовление по шагам

  • 1.

    Нарезанные фрукты отправить в кастрюлю, добавить лимонную кислоту, сахар и воду.

  • 2.

    Довести смесь до кипения, помешивая, чтобы растворился сахар.

  • 3.

    Выключить огонь, накрыть компот крышкой и оставить вот так настаиваться, пока смесь не остынет до комнатной температуры.


  • 4.

    Процедить смесь через мелкое сито, перелить в бутылку, добавить изюм. Закрыть емкость крышкой и отправить в шкафчик куда-нибудь на 2-3 дня. За это время начнется брожение, изюм всплывет и станет заметно, что начал образовываться газ.

  • 5.

    Теперь необходимо переместить квас в холодильник еще дня на 4.


2908

Автор/перевод:

Сайт: Zhizn-vkusnaja.com.ua

Оригинал: перейти

EXMO affiliate program


Похожие рецепты

смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть

все права защищены © Ricettio.com