регистрация

вход

или с помощью формы

регистрация

или с помощью формы

Всего рецептов: 2173
Регистрация

Свиной эскалоп с помидорами и сыром

Добавлен: 12.06.2017

Свиной эскалоп с помидорами и сыром на сковороде - это не рецепт, а палочка - выручалочка. Если у вас есть эскалопы, а также необходимость быстро приготовить на даче что-то вкусное, сытное и аппетитное, готовьте – получится самое то.
Свиной эскалоп с помидорами и сыром

Ингредиенты

  • Крупа гречневая - по вкусу
  • Эскалоп 400 г
  • Помидоры 1 шт
  • Сыр твёрдый 100 г
  • Соль - по вкусу
  • Перец чёрный молотый - по вкусу
  • Масло подсолнечное рафинированное 2 ст.л.


Свиной эскалоп с помидорами и сыром приготовление по шагам

  • 1.

    Опустите пакетик с гречкой в кипящую воду. Варите на медленном огне 20 минут.

  • 2.

    Эскалопы промыть и обязательно обсушить бумажным полотенцем.

  • 3.

    Каждый эскалоп слегка отбить (положив в целлофановый пакет). Посолить и поперчить по вкусу.


  • 4.

    Берем сковороду, наливаем растительное масло и ставим на сильный огонь. Положить эскалопы и жарить 2 минуты.

  • 5.

    Пока готовится мясо, нарезаем кружками помидор.

  • 6.

    На средней терке натираем любой твердый сыр.

  • 7.

    Быстро перевернуть эскалопы и выложить на них кружки помидоров.

  • 8.

    Посыпать натертым сыром.

  • 9.

    Накрыть сковороду крышкой и жарить 2 минуты. Затем убрать сковороду с огня, пусть постоит 5 минут, пока окончательно расплавляется сыр.

  • 10.

    Эскалопы с помидорами и сыром готовы.

  • 11.

    Прошло 20 минут и на гарнир сварилась гречка. Достаньте пакетик и дайте воде стечь.

  • 12.

    Аккуратно вскрываем пакетик и выкладываем гречку и эскалопы на тарелку. Подаем на стол.

  • 13.

    Приятного аппетита!


2865

Автор/перевод:

Сайт: Povarenok.ru

Оригинал: перейти

EXMO affiliate program


Похожие рецепты

смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть

все права защищены © Ricettio.com