регистрация

вход

или с помощью формы

регистрация

или с помощью формы

Масло для гурманов

Добавлен: 25.08.2017

Что может быть вкуснее, чем хороший хлеб или свежий тост со сливочным маслом? А если добавить в масло немного свежих овощей и зелени: перчик, укроп с петрушкой, оливки, вяленые томаты, получится настоящий деликатес.
Масло для гурманов

Ингредиенты

  • Масло сливочное 600 г
  • Перец сладкий 1/2 шт
  • Перец чили свежий 1 шт
  • Чеснок 1 зубчик
  • Помидоры вяленые 4 шт
  • Каперсы 1 ст.л.
  • Укроп свежий 3 шт
  • Петрушка свежая 3 шт
  • Лук зелёный 3 шт
  • Тмин сухой 1 ч.л.
  • Цедра лимона 1/2 ч.л.


Масло для гурманов приготовление по шагам

  • 1.

    Масло разделить на 3 части и согреть до комнатной температуры, чтобы его легко можно было размять вилкой.

  • 2.

    Делаем первую начинку для масла. Нарезаем мелко красный острый перец, красный сладкий перец (1/4 часть), петрушку, зеленый лук, добавляем цедру. Всё перемешиваем.

  • 3.

    Добавляем в первую порцию масла, всё хорошо перемешиваем.


  • 4.

    Начинка два: смешиваем мелко нарезанный острый зеленый перец, тмин и каперсы (можно разрезать пополам).

  • 5.

    Добавляем ко второй порции масла. Все хорошо перемешиваем.

  • 6.

    Начинка три: смешиваем мелко нарезанный красный сладкий перец (1/4 часть), мелко нарезанные вяленые томаты, укроп, петрушку, чеснок.

  • 7.

    Добавляем в третью порцию масла. Всё хорошо перемешиваем.

  • 8.

    Из масла делаем колбаску. Заворачиваем каждый вид масла в пергамент, затем в фольгу и убираем в холодильник.

  • 9.

    Хранится такое масло 2 недели в холодильнике или 3 месяца в морозилке.
    Достали маслице, отрезали горячим ножом кусочек и на хлебушек! Просто вкуснота! Приятного аппетита!


2865

Автор/перевод:

Сайт: Povarenok.ru

Оригинал: перейти



Похожие рецепты

смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть

все права защищены © Ricettio.com