регистрация

вход

или с помощью формы

регистрация

или с помощью формы

Всего рецептов: 2173
Регистрация

Рецепт запеченной баранины

Добавлен: 04.09.2017

Так мы запекаем баранью ногу к праздникам. Мясо получается таким нежным, что можно его есть губами, не жуя.
Рецепт запеченной баранины

Ингредиенты

  • Баранина на косточке - по вкусу
  • Морковь 1-2 шт
  • Чеснок 2-3 зубчик
  • Вино белое сухое - по вкусу
  • Сельдерей стебли - по вкусу
  • Специи - по вкусу


Рецепт запеченной баранины приготовление по шагам

  • 1.

    Берем баранью ногу, моем, обрезаем плеву.

  • 2.

    Нашпиговываем ее чесноком и морковью.

  • 3.

    Противень смазать жиром, положить баранью ногу, натереть ее солью и специями и обложить ее морковью и сельдереем.


  • 4.

    Налить пол стакана сухого вина и разбавить его водой, затем влить в противень.

  • 5.

    Противень накрыть фольгой и поставить в горячую духовку при температуре 200 гр. Запекать 2 -2, 5 часа. Когда нога будет готова, снять фольгу и оставить ее в духовке на 15 мин.

  • 6.

    Баранина готова!


2865

Автор/перевод:

Сайт: Povarenok.ru

Оригинал: перейти

EXMO affiliate program


Похожие рецепты

смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть

все права защищены © Ricettio.com