регистрация

вход

или с помощью формы

регистрация

или с помощью формы

Всего рецептов: 2173
Регистрация

Виноградный джем

Добавлен: 06.09.2017

Сегодня порадую вас простым рецептом очень вкусного джема из винограда с бальзамическим уксусом.
Виноградный джем

Ингредиенты

  • Виноград тёмный 800-900 г
  • Сахар 300 г
  • Уксус бальзамический тёмный 3 ст.л.
  • Пектин 1 шт


Виноградный джем приготовление по шагам

  • 1.

    Самая кропотливая часть работы – разрезать каждую ягодку винограда надвое и удалить косточки.

  • 2.

    Засыпьте ягоды сахаром, оставив 3 ст. ложки для смешивая с пектином, благодаря чему джем сохранит свой прекрасный рубиновый цвет.

  • 3.

    Доведите джем до кипения и варите 10 минут на маленьком огне, после чего пробейте его блендером.


  • 4.

    Добавьте в джем сахар с пектином и бальзамический уксус и варите еще пару минут, помешивая.

  • 5.

    Разлейте по стерильным баночкам. Когда джем остынет, он загустеет, оставшись прозрачным.

  • 6.

    В итоге, получился джем по вкусу сильно похожим на смородиновое варенье с более гладкой, мармеладной текстурой.

  • 7.

    Очень вкусно на подсушенном ломтике черного хлеба с арахисовым маслом. Попробуйте!


2908

Автор/перевод:

Сайт: Zhizn-vkusnaja.com.ua

Оригинал: перейти

EXMO affiliate program


Похожие рецепты

смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть

все права защищены © Ricettio.com