регистрация

вход

или с помощью формы

регистрация

или с помощью формы

Экспресс-мясо

Добавлен: 08.09.2017

Этот рецепт я когда-то обнаружила на просторах инета. И сейчас это палочка-выручалочка. Ведь заготовку я делаю заранее, уходя в 5 утра. И возвращаясь в восемь вечера после работы, пока варится гарнир, быстро обжариваю мясо. Сытный ужин готов. Надеюсь, Вам пригодится.
Экспресс-мясо

Ингредиенты

  • Рис круглозернистый - по вкусу
  • Соль - по вкусу
  • Свиная вырезка 500 г
  • Яйца куриные 2 шт
  • Масло оливковое Extra Virgin 1 ст.л.
  • Орехи кедровые 1 ст.л.
  • Горчица 1 ст.л.
  • Крахмал пшеничный 1 ст.л.
  • Перец чёрный молотый 1 ч.л.


Экспресс-мясо приготовление по шагам

  • 1.

    Сделать заправку. Для этого все ингредиенты просто смешать (кроме риса и мяса).

  • 2.

    Мясо нарезать на кусочки примерно 0,5-1 см. толщиной. Сложить в заправку и перемешать. Закрыть крышкой или затянуть пленкой и оставить мариноваться не менее суток. Так держать мясо можно до 3 дней. И на 3 день мясо будет по вкусу лучше всего. Заправка полностью впитается в приправы и мясо.

  • 3.

    Теперь, когда нам надо покушать, мы сначала ставим воду для риса, солим и доводим до кипения.


  • 4.

    Кладем туда пакетики с рисом и варим. Ну а пока он варится, мы успеем накрыть на стол.

  • 5.

    Затем наливаем на сковороду масло, греем и обжариваем мясо с двух сторон по 1,5-2 мин. до румяной корочки, раскладывая в один слой. Этого времени обычно достаточно, чтобы оно прожарилось.

  • 6.

    Все оно готово. Мясо получается очень мягкое и сочное. Можно подавать с рисом.


2865

Автор/перевод:

Сайт: Povarenok.ru

Оригинал: перейти



Похожие рецепты

смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть

все права защищены © Ricettio.com