регистрация

вход

или с помощью формы

регистрация

или с помощью формы

Всего рецептов: 2173
Регистрация

Консервированные помидоры

Добавлен: 09.09.2017

Замечательная заготовка на зиму.
lady.tochka.ne Консервированные помидоры

Ингредиенты

  • Помидоры 2 кг
  • Укроп зелёные розетки 2 шт
  • Чеснок 2 зубчик
  • Хрен корень 1 шт
  • Перец чёрный горошком 4 шт
  • Соль 2 ст.л.
  • Сахар 4 ст.л.
  • Уксусная эссенция 1 ч.л.


Консервированные помидоры приготовление по шагам

  • 1.

    Томаты необходимо помыть и наколоть с двух сторон зубочисткой.

  • 2.

    На дно стерилизованной баночки положить разрезанный чеснок, черный перец горошком, небольшой кусочек хрена, веточку укропа и листья смородины, далее укладываем томаты.

  • 3.

    Поставить пару кастрюль на плиту и вскипятить воду, первый раз заливаем кипятком томаты на 5 минут, сливаем, снова заливаем томаты уже на 3 минуты и сливаем.


  • 4.

    Варим маринад (расчет приведен на 1 литр): в кипящую воду добавить 2 ст. л. соли без горки, 4 ст. л. сахара с горкой и 1 ч. л. уксусной эссенции 70%. Дать повариться маринаду минут 7.

  • 5.

    Залить томаты и закрыть предварительно ошпаренными крышками, закрутить закаточной машинкой, перевернуть и укутать.

  • 6.

    Приятных заготовок!


2865

Автор/перевод:

Сайт: Povarenok.ru

Оригинал: перейти

EXMO affiliate program


Похожие рецепты

смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть

все права защищены © Ricettio.com