регистрация

вход

или с помощью формы

регистрация

или с помощью формы

Всего рецептов: 2176
Регистрация

Пицца с тефтельками

Добавлен: 07.08.2015

Пицца с тефтельками — блюдо для тех, кто любит побольше мяса в пицце! Конечно же, в томатном соусе и с сыром. Сытно и очень вкусно!
Пицца с тефтельками

Ингредиенты

  • Тесто для пиццы 500 г
  • Лук белый 1/4 шт
  • Сыр Моцарелла 100 г
  • Масло оливковое рафинированное 2 ст.л.
  • Соль 1 по вкусу
  • Перец душистый молотый 1 по вкусу
  • Сухарики белые (можно брать ароматизированные) 1/2 ст
  • Сыр Пармезан 1/2 ст
  • Томатная паста 800 г
  • Говяжий фарш 400 г
  • Чеснок 2 зубчик
  • Яйца куриные 1 шт


Пицца с тефтельками приготовление по шагам

  • 1.

    Поместите в миску фарш, яйцо, измельченные лук и чеснок, сухари, тертый на терку пармезан, соль, черный перец и хлопья красного перца.

    Пицца с тефтельками
  • 2.

    Хорошо перемешайте руками, чтобы компоненты равномерно распределились. Затем сформируйте из фарша тефтели.

    Пицца с тефтельками
  • 3.

    В большой сковороде разогрейте 1 ст. л. оливкового масла на среднем огне. Готовьте тефтели по 2 минуты с каждой стороны, пока они слегка не подрумянятся.

    Пицца с тефтельками

  • 4.

    Добавьте томатный соус и готовьте на слабом огне 20 минут. Поставьте разогреваться духовку до 210 градусов.

    Пицца с тефтельками
  • 5.

    Раскатайте тесто для пиццы на слегка посыпанной мукой рабочей поверхности. Смажьте оставшейся столовой ложкой оливкового масла и отправьте в духовку на 10 минут. Выньте тесто из духовки и намажьте соусом от консервированных томатов. Нарежьте моцареллу кружочками и выложите поверх соуса. Далее — томаты и тефтели. Готовьте в духовке еще 13-17 минут. В конце поместите пиццу в бройлер на 1-2 минуты, чтобы тесто покрылось хрустящей корочкой. Приятного аппетита!

    Пицца с тефтельками

6

Автор/перевод:

Сайт: Furnishhome.ru

Оригинал: перейти

EXMO affiliate program


Похожие рецепты

смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть

все права защищены © Ricettio.com