регистрация

вход

или с помощью формы

регистрация

или с помощью формы

Индейка со стручковой фасолью

Добавлен: 25.09.2017

Предлагаю замечательную закуску-салат из мяса индейки со стручковой фасолью. Готовится очень быстро, порадует вас нежным вкусом. Блюдо в меру острое и не требует гарнира. Можно использовать любое мясо, которое любите — говядину, свинину, курицу.
Индейка со стручковой фасолью

Ингредиенты

  • Индюшиное филе 200 г
  • Фасоль стручковая свежая 100 г
  • Соус соевый 1 ч.л.
  • Крахмал пшеничный 1 ст.л.
  • Чеснок 2 зубчик
  • Специи 1/2 ч.л.
  • Перец острый 1/2 ч.л.
  • Вино белое сухое 50 мл
  • Соль - по вкусу
  • Перец душистый 1/2 ч.л.
  • Масло подсолнечное рафинированное 2 ст
  • Петрушка свежая - по вкусу


Индейка со стручковой фасолью приготовление по шагам

  • 1.

    Стручковую фасоль помыть, нарезать на несколько частей, отварить в подсоленой воде до мягкого состояния, около 5-7 минут.

  • 2.

    Переложить в ледяную воду на 4-5 минут. Затем откинуть фасоль на дуршлаг.

  • 3.

    Филе индейки нарезать небольшими полосками, добавить немного соли, красного перца, специи для курицы, влить соевый соус, перемешать, оставить мариноваться на 30мин.


  • 4.

    Добавить крахмал и перемешать.

  • 5.

    В казане или глубокой сковороде нагреть растительное масло, опустить мясо в кипящее масло, слегка обжарить, добавить чеснок, обжарить коротко, влить белое вино. Выпарить полностью.

  • 6.

    Выложить мясо на фасоль, перемешать, проверить на соль.

  • 7.

    Приправить черным перцем, измельчить петрушку и добавить в салат. Можно добавить уксус, но это по желанию.


2865

Автор/перевод:

Сайт: Povarenok.ru

Оригинал: перейти



Похожие рецепты

смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть

все права защищены © Ricettio.com