регистрация

вход

или с помощью формы

регистрация

или с помощью формы

Баранина с овощами в горшочке

Добавлен: 26.09.2017

Очень мягкая баранинка и вкусные овощи.
Баранина с овощами в горшочке

Ингредиенты

  • Картофель 6 шт
  • Баранина мякоть 500 г
  • Морковь 1 шт
  • Капуста белокочанная 150 г
  • Лук репчатый 1 шт
  • Болгарский перец 1/4 шт
  • Лавровый лист 3 шт
  • Смесь перцев 1 ч.л.
  • Соль - по вкусу
  • Сметана 3 ст.л.
  • Сыр твёрдый 1 ст.л.


Баранина с овощами в горшочке приготовление по шагам

  • 1.

    Помыть и нарезать мясо кубиками. Затем, минут пять обжарить на оливковом масле.

  • 2.

    Тем временем, нарезать кубиками картофель, морковь и тоже немного обжарить без приправ и соли 5 минут.

  • 3.

    Потом, картофель с морковью положить в горшок желательно ёмкостью 1л 250.


  • 4.

    На картофель выложить баранину.

  • 5.

    На баранину - обжаренную капусту с луком. Её тоже жарить пять минут.

  • 6.

    Добавить смесь перцев, сухую приправу и лавровый лист.

  • 7.

    Всё залить бульоном от варёной баранины.

  • 8.

    Горшочек закрыть крышкой и отправить в духовку при температуре 200 градусов.

  • 9.

    Через 30 минут горшочек вынуть из духовки, добавить густую сметану и немного тёртого сыра.

  • 10.

    Насыпать мелко нарезанный перец и ложкой всё разровнять.

  • 11.

    Горшочек без крышки поместить в духовку под гриль на 10 минут.

  • 12.

    Достаём и теперь можно приступить к трапезе. Немного украсим ярким перчиком и оливками и лимонной цедрой.


2865

Автор/перевод:

Сайт: Povarenok.ru

Оригинал: перейти



Похожие рецепты

смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть

все права защищены © Ricettio.com