регистрация

вход

или с помощью формы

регистрация

или с помощью формы

Индейка с розмарином и мятой под облепиховым джемом

Добавлен: 28.09.2017

Вкуснейшая вещь. Коронное блюдо на любом столе. Вы любите сочную, мягкую, пряную индейку? Одобряете сочетание "мясо + ягоды"? Пробуйте!
Индейка с розмарином и мятой под облепиховым джемом

Ингредиенты

  • Индюшиная голень 4 шт
  • Джем облепиховый 4 ст.л.
  • Соль - по вкусу
  • Перец красный молотый - по вкусу
  • Мята сухая 2 ст.л.
  • Розмарин сухой 2 ст.л.


Индейка с розмарином и мятой под облепиховым джемом приготовление по шагам

  • 1.

    Рассказываю, как легко, совершенно беспроблемно можно приготовить шикарное блюдо. У меня были голени. Обмыть, просушить.

  • 2.

    Щедро обсыпать голени мятой, розмарином, поперчить, посолить.

  • 3.

    Отправить мясо: вариант первый - в мультварку на режим "тушение" на 1 час (что я и сделала); вариант второй - поставить мясо тушиться в сковороде под крышкой на самом маленьком огне. И в первом, и во втором случае добавляем в посуду примерно 1/2 стакана воды.


  • 4.

    Голени укладываем в посуду для запекания в микроволновке или духовке (что удобнее и быстрее лично для вас).

  • 5.

    Готовим соус для запекания: 2-3 ложки бульона, оставшегося после тушения индейки, джем, примерно 1 ст. л. розмарина.

  • 6.

    Поливаем мясо и запекаем. По времени это займет ровно столько, сколько надобно для "союза" соуса и мяса - минут 20 в раскаленной духовке и минут 10 в микроволновке.


2865

Автор/перевод:

Сайт: Povarenok.ru

Оригинал: перейти



Похожие рецепты

смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть

все права защищены © Ricettio.com