Поробуйте наши новые приложения по кулинарии

регистрация

вход

или с помощью формы

регистрация

или с помощью формы

Рецепт греческого соуса цацики

Добавлен: 23.03.2018

Сегодня я расскажу вам рецепт приготовления соуса, с помощью которого можно слегка оживить и освежить наши родные пельмешки, где вместо сметаны будет греческий цацики.
Рецепт греческого соуса цацики

Ингредиенты

  • Йогурт греческий 1 шт
  • Огурцы 1 шт
  • Чеснок 1-2 зубчик
  • Перец чёрный молотый - по вкусу
  • Укроп свежий - по вкусу


Рецепт греческого соуса цацики приготовление по шагам

  • 1.

    Огурец натереть на мелкой терке и слегка отжать руками, чтобы избавиться от излишне большого количестве влаги.

  • 2.

    Смешать огурцы с йогуртом и пропущенным через пресс чесноком, приправить солью-перцем.

  • 3.

    По желанию добавить мелко изрубленный укроп. Соус становится вкуснее, если приготовить его не прямо перед подачей, а дать ему настояться в течение пары-тройки часов.

  • 4.

    П. с. кстати, для цацики можно использовать и сыр лабне (немаринованный, конечно), и так как он гуще, то огурцы можно будет не отжимать.


2908

Автор/перевод:

Сайт: Zhizn-vkusnaja.com.ua

Оригинал: перейти

Загрузка...


Похожие рецепты

смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть

все права защищены © Ricettio.com