регистрация

вход

или с помощью формы

регистрация

или с помощью формы

Всего рецептов: 2147
Регистрация

Клубнично-кокосовое мороженое

Добавлен: 11.08.2015

Мы привыкли делать мороженое из свежих фруктов и ягод. А попробуйте немного подержать клубнику в духовке и смешать с подрумяненной кокосовой стружкой. Клубника раскроет свой аромат и даст чудесное сочетание с кокосом. И немного лаймового сока для гармонии. Великолепно!
Клубнично-кокосовое мороженое

Ингредиенты

  • Клубника свежая 500 г
  • Молоко кокосовое 425 мл
  • Лайм 1 шт
  • Масло оливковое рафинированное 1 ст.л.
  • Сахар 4 ст.л.
  • Экстракт ванили 1 ч.л.
  • Кокосовая стружка (кокосовые хлопья) 1/3 ст


Клубнично-кокосовое мороженое приготовление по шагам

  • 1.

    Разогрейте духовку до 180 градусов и подсушите кокосовую стружку 3-5 минут, пока не подрумянится. Затем выньте из духовки и дайте остыть.

    Клубнично-кокосовое мороженое
  • 2.

    Поместите клубнику на противень и побрызгайте оливковым маслом. Отправьте в духовку на 18-20 минут, пока клубника не размягчится и не пустит аромат.

    Клубнично-кокосовое мороженое
  • 3.

    Готовую клубнику поместите в чашу блендера, добавьте 2 столовые ложки сахара и сок половины лайма. В отдельной посуде смешайте кокосовое молоко, оставшийся сахар, сок второй половинки лайма и экстракт ванили. Добавьте кокосовую стружку и перемешайте.

    Клубнично-кокосовое мороженое

  • 4.

    В формочки для мороженого поместите столовую ложку клубники, налейте кокосовой смеси, затем — еще слой клубники, снова слой молока. Посыпьте кокосовой стружкой.

    Клубнично-кокосовое мороженое
  • 5.

    Накройте формы крышкой и вставьте палочки в мороженое. Замораживайте 6 часов. Приятного аппетита!

    Клубнично-кокосовое мороженое

6

Автор/перевод:

Сайт: Furnishhome.ru

Оригинал: перейти

Похожие рецепты

смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть

все права защищены © Ricettio.com