Поробуйте наши новые приложения по кулинарии

регистрация

вход

или с помощью формы

регистрация

или с помощью формы

Мясная запеканка с брокколи и цветной капустой в мультиварке

Добавлен: 30.06.2018

www.polar.ru Мясная запеканка с брокколи и цветной капустой в мультиварке
Подготовка: 5 мин
Приготовление: 40 мин
Всего порций: 6 шт

Ингредиенты

  • Говяжий фарш 500 г
  • Капуста брокколи 250 г
  • Капуста цветная 250 г
  • Черствый белый хлеб 2 шт
  • Средние луковицы 2 шт
  • Белок 2 шт
  • Каперсы 2 ст.л.
  • Обезжиренное молоко 100 мл
  • Панировочные сухари 2 ст.л.
  • Тертый сыр эмменталь 125 г
  • Паприка умеренная молотая 1 ст.л.
  • Растительное масло 1 ст.л.
  • Соль - по вкусу
  • Перец чёрный молотый - по вкусу


Мясная запеканка с брокколи и цветной капустой в мультиварке приготовление по шагам

  • 1.

    Подготовить мультиварку и ингредиенты.

  • 2.

    Цветную капусту и брокколи вымыть и разобрать на небольшие соцветия. Поместить в чашу мультиварки и готовить в режиме «Варка на пару», 10 мин. Переложить на блюдо.

  • 3.

    Лук очистить и измельчить. Каперсы промыть от маринада и мелко нарезать. Хлеб размочить в молоке, слегка отжать. Выложить в миску фарш, лук, хлеб, каперсы и слегка взбитые белки. Приправить солью и перцем и тщательно перемешать.

  • 4.

    Чашу мультиварки смазать маслом и присыпать сухарями. Выложить приготовленный фарш. Сверху, слегка утапливая в фарш, выложить по кругу цветную капусту и брокколи. Половину тертого сыра смешать с паприкой и присыпать этой смесью запеканку.

  • 5.

    Готовить в режиме «Мой рецепт plus (мультиповар)» при температуре 120 °С 30 мин.
    Готовую запеканку посыпать оставшимся сыром и сразу же подать к столу.

  • 6.

    Приятного аппетита!


3074

Автор/перевод:

Сайт: Polar.ru

Оригинал: перейти

Загрузка...


Похожие рецепты

смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть

все права защищены © Ricettio.com