Поробуйте наши новые приложения по кулинарии

регистрация

вход

или с помощью формы

регистрация

или с помощью формы

Сельдь под шубой

Добавлен: 21.05.2018

Я специально провела эксперимент, взвесив все ингредиенты, ведь обычно селедку под шубой готовишь на глаз как-то. Так вот, с заменой обычного майонеза легким собратом, экономится целых 80 ккал на каждых 100 граммах салата. Но в своей НК-шубе я еще немножечко схитрила – заменила две трети картофеля корнем пастернака, который по вкусу нейтрален, и очень напоминает морковь. Вот, что получилось.
Сельдь под шубой

Ингредиенты

  • Скумбрия солёная 170 г
  • Лук репчатый 1 шт
  • Картофель 2 шт
  • Пастернак 1 шт
  • Морковь 2 шт
  • Свёкла 2 шт
  • Яйца куриные 4 шт
  • Майонез - по вкусу


Сельдь под шубой приготовление по шагам

  • 1.

    Овощи и яйца отварить до готовности и очистить, а затем натереть на крупной терке.

  • 2.

    Скумбрию нарезать небольшими кубиками, а лук порубить очень мелко.

  • 3.

    В лоток или глубокое блюдо уложить скумбрию равномерным слоем, посыпать луком и совсем немного смазать майонезом.

  • 4.

    Далее будет идти слой картофеля, смешанного с пастернаком, после него – яйца, затем следует морковь, а завершает все свекла.

  • 5.

    Каждый слой перемазывайте майонезом.


2908

Автор/перевод:

Сайт: Zhizn-vkusnaja.com.ua

Оригинал: перейти



Похожие рецепты


все права защищены © Ricettio.com