Поробуйте наши новые приложения по кулинарии

регистрация

вход

или с помощью формы

регистрация

или с помощью формы

Сливочное масло с копченной паприкой

Добавлен: 25.05.2018

Очень люблю я разнообразные закусочные масла, и свой регулярный набор хочу дополнить свеженьким рецептом. Благодаря тому, что основной вкус этому маслу придают два очень ярких ингредиента, оно получается невероятно пикантным. К тому же, такое вот масло – это идеальный компаньон для любого мяса на гриле, так что берите на вооружение на старте сезона всевозможных вылазок на природу с шашлычками и колбасками!
Сливочное масло с копченной паприкой

Ингредиенты

  • Масло сливочное 200 г
  • Сыр с плесенью мягкий 50 г
  • Уксус бальзамический тёмный 4 ч.л.
  • Паприка копчёная 1 ч.л.
  • Соль - по вкусу
  • Перец чёрный молотый - по вкусу


Сливочное масло с копченной паприкой приготовление по шагам

  • 1.

    Разомните сыр с плесенью. Добавьте его в сливочное масло.

  • 2.

    Всыпьте паприку, влейте уксус и перемешайте до однородности.

  • 3.

    Приправьте по вкусу солью и перцем.

  • 4.

    Соль добавляйте в конце приготовления, так как и сыр, и уксус внесут свою лепту – можно переборщить, если ввести соль сразу.

  • 5.

    Готовое масло выложите на лист пергамента и придайте форму колбаски, свернув бумагу. Если планируете употребить быстро (например, готовите перед выездов на шашлыки), то храните в холодильнике. Если готовите впрок, то уберите колбаску в морозильник и используйте по мере необходимости, держа масло в ней.


2908

Автор/перевод:

Сайт: Zhizn-vkusnaja.com.ua

Оригинал: перейти



Похожие рецепты


все права защищены © Ricettio.com